Osobuco de chancho al chimichurri (sancochado)

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Osobuco de chancho al chimichurri (sancochado)

Ingredientes

  1. 1 y 1/2 kgs Osobuco de chancho
  2. litro A/g sa
  3. A/g chimichurri

Preparación

1

Hervimos el osobuco al menos 2 hs

2

Al cabo de cocción, retiramos y dejamos enfriar

3

Ya frío agregamos el chimi y con buen pan listo

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