Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 2 cdas Aceite de girasol
- 1 cda Almidón de maíz
- C/n Agua (Tibia)
- C/n Sal
- Aceite para freír
Preparación
1
Colocar en un bols la harina, la maicena, 2 cucharadas de aceite, sal y agregarle de a poco agua tibia hasta formar una masa
2
Dejar reposar la masa tempertura ambiente 20 min
3
Estirar la masa bien fina en forma rectangular y cortar a lo largo y luego en baston
4
Freír en abundante aceite caliente e ir dandolos vueltas para que se doren parejo
5
Sacarlos y ponerlos en papel absorbente y colocarle sal si lo precisan eso va a gusto de cada uno
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