Palitos salados

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Palitos salados

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina 0000
  2. 2 cdas Aceite
  3. C/n Sal
  4. C/n Agua (Tibia)

Preparación

1

Primero mezclamos la harina con la sal, yo le puse bastante.

2

Después le agregamos las 2 cucharadas de aceite, y de a poco el agua tibia, la masa no tiene que quedar pegajosa

3

Amasamos para que se integren bien los ingredientes, y dejamos reposar 20 minutos.

4

Una vez que ya tengamos la masa, estiramos y hacemos cortes en tiras, a las tiras cortes de 2 dedos de largo, corte horizontal, y con la yema de los dedos los giras y se forma el baston.

5

Aceite hirviendo y a cocinar.

6

En mi caso le puse queso rallado, es opcional, si queres hacerlos sin queso no se lo agregas,(en caso de que quieras hacerlos de queso, se agregas junto con la sal).

7

Cuando los saques del fuego espolvorea con un poquito de sal, muy poquito, acordate que la masa ya lleva sal.

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