
Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 2 cdas Aceite
- C/n Sal
- C/n Agua (Tibia)
Preparación
1
Primero mezclamos la harina con la sal, yo le puse bastante.
2
Después le agregamos las 2 cucharadas de aceite, y de a poco el agua tibia, la masa no tiene que quedar pegajosa
3
Amasamos para que se integren bien los ingredientes, y dejamos reposar 20 minutos.
4
Una vez que ya tengamos la masa, estiramos y hacemos cortes en tiras, a las tiras cortes de 2 dedos de largo, corte horizontal, y con la yema de los dedos los giras y se forma el baston.
5
Aceite hirviendo y a cocinar.
6
En mi caso le puse queso rallado, es opcional, si queres hacerlos sin queso no se lo agregas,(en caso de que quieras hacerlos de queso, se agregas junto con la sal).
7
Cuando los saques del fuego espolvorea con un poquito de sal, muy poquito, acordate que la masa ya lleva sal.








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