Palomitas (o pochoclos - como los del cine)

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Palomitas (o pochoclos - como los del cine)

Ingredientes

  1. 1/4 Taza Aceite vegetal neutro (yo suelo usar canola)
  2. 1/4 Azúcar
  3. 1/2 Taza (viene de nuevo el diccionario de latinoamerica) maíz pisingallo, pira o palomero segun corresponda

Preparación

1

Poner a calentar el aceite en una olla grande y echar 3 granos de maíz. Esto nos va a mostrar cuando este listo el aceite. Cuando exploten quitar un momento del fuego. Agregar el azúcar y el resto del maíz. Mezclar.

2

Poner al fuego y agitar continuamente hasta que ya se espacien bastante las explociones. No esperen a que dejen de explotar del todo porque se van a quemar las que estan listas. Igualmente seguiran explotando algunas una vez que apaguen el fuego.

3

Dejar enfriar un poco y a disfrutar con una buena peli!

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