Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 100 g Grasa vacuna
- 50 g Levadura
Preparación
1
Hacemos una corona, agregamos la levadura, la grasa.
2
Luego preparamos sal muera y lo agregamos a la preparación y comenzamos a amasar con mucho amor y paciencia y de a poco mientra vamos integrando, agregamos el chicharron.
3
Cortamos en varios trozos, le damos la forma que más nos guste y dejamos levar, horno caliente a 180 grados dependiendo el horno ( mucho cuidado que no se nos vaya a arrebatar. Luego con un pincel, picelamos con un poco de aceite y mandamos al horno
4
Espero lo hagan son muy ricos, suerte!
5
Una vez lograda una consistencia, unificada dejamos descansar 20 a 30minutos.
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