Pan casero con formas

Mezclar 1 kg harina con la sal y el azúcar. Ir agregando el agua de a poco y luego la leche necesaria para que quede una masa suave y homogenea.

Colocar la masa en una mesada. Hacer un hueco al medio de la masa y colocar el huevo y el aceite. Amasar un rato e ir agregando harina de a poco hasta que nuevamente quede una masa suave y homogenea. Amasar un buen rato para que el pan tenga más miga.

Colocar la masa en el horno previamente calentado (apagado) y dejar leudar durante 30 minutos.

Dividir la masa en la cantidad de panes que se vayan a hacer y amasar cada una por separado. Darle la forma y dejar leudar 10 minutos más.

Colocar en una fuente de horno y cocinar!