Ingredientes
- 1 kg Harina tipo 000
- 200 g Harina leudante
- 50 g Levadura
- 250 g Grasa
- 1 Punado sal
Preparación
1
Colocar la harina en círculo dejando el centro vacio, en el medio colocar la grasa y la levadura en pedacitos
2
Mezclar los ingredientes mencionados en el paso anterior con agua a temperatura ambiente, hasta que se haga la masa (se le puede agregar más harina si queda muy pegajosa)
3
Por último cortar pedazos de masas, hacerlos bolita y aplastarlos, después de terminar, colocar al horno a fuego lento unos 45 minutos (puede ser un poco más) y quedan listos
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