Pan chato

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Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pan chato

Ingredientes

  1. 1 Frasco Yogurt natural
  2. 2-3 Frascos Harina leudante
  3. Sal - pimienta

Preparación

1

Ingredientes

2

Volcar el pote de yogurt natural, sin sabor en un bol

3

Agregar sal, pimienta y una pizca de comino o el condimento que tengan o les guste o nada, solamente sal y pimienta

4

Incorporar la harina - si no tienen leudante usar harina comun y agregarle 1 cucharada polvo de hornear

5

Unir - dejar descansar 10

6

Hacer bollos, estirar de aprox 2 cm de alto (sobre mesada ligeramente enharinada) con los dedos, no es necesario usar palo de amasar

7

Poner sobre chapa a fuego maximo

8

Dorar ligeramente de un lado

9

Dar vuelta, dorar del otro

10

Se cocinan en apenas minutos cada lado - a una la transforme en pizza, puse queso, una tirita de morrón y orégano

11

Ideales para acompañar con un mate, para mirar una pelicula, se las puede untar con queso crema, manteca, dulce de leche, mermelada

12

Prueben agregarle condimentos y saborizarlas, orégano, ají molido, queso rallado, ajo o cebolla en polvo, etc

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