Ingredientes
- 500 g Harina integral
- 290 g Agua filtrada
- [podes usar levadura 15gs, y te sale más elevada, el proceso es más largo]
Preparación
1
Hace una corona y anda anadiendo el agua de a poco. Integra y deja reposar 20 minutos tapada. Mezcla bien y amasa un poco.
2
Aceita un molde. Use budinera y hornear entre 45/50 minutos a fuego medio. TIP: NO tienen levadura, así que NO es necesario ni que repose, ni amasar mucho, ni añadir sal o azúcar.
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