Cabra en la barbacoa
La Cabra en la barbacoa es una receta que te sorprendera. Un queso de cabra asado de forma original, acompanado con pan de campo, ensalada y un poco de miel. Una combinacion de sabores dulces y salados que deleitaran tu paladar. Una delicia que vale la pena probar.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 Queso de cabra en lata
- 1 Barra de pan de payes
- 20 ml Miel liquida
- 1 Frutos secos
- 1 Vinagreta
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar abriendo la lata de queso de cabra, retirando el envoltorio y colocando nuevamente el queso en la lata.
Luego hay que cubrir la lata con papel de aluminio y proceder a asarla en la barbacoa de 3 a 5 minutos por cada lado, utilizando una parrilla a calor medio-alto.
Mientras el queso se cocina, se debe cortar el pan de campo en cubos grandes y espolvorear la ensalada con nueces, alinandola al gusto.
Colocar la ensalada en una parte del plato y distribuir de 3 a 5 cubos de pan alrededor del borde.
Una vez el queso este listo, retirarlo de la barbacoa, desenvolverlo, abrir la caja y quitar la corteza superior.
Colocarlo en la mesa y disfrutar mojando un cubo de pan en el queso de cabra caliente y suave, junto a la ensalada.
Para añadir un toque especial, se puede agregar una cucharada de miel liquida en una esquina del plato, creando un contraste de sabores dulces y salados que resultara embriagador para los paladares más exigentes.
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