Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque
Está ensalada de queso de cabra y frutos del bosque es una combinacion exquisita de sabores y colores. El contraste entre la cremosidad del queso, la acidez de los frutos rojos y la frescura de las hojas verdes la convierten en una opcion unica y deliciosa. Ideal para sorprender en cualquier ocasion especial. Dejate deleitar por está explosion de sabores.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Ramillete de lechugas
- 50 g Rucula silvestre, limpia y troceada
- 200 g Queso de cabra
- 20 g Arandanos y grosellas
- 20 g Pistachos tostados
- 20 g Pinones tostados
- 2 cdas Vinagre de modena reducido
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 Trocito de jengibre fresco, rallado finamente
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Las lechugas se limpian y trocean antes de distribuirlas en 4 platos individuales, junto con la rucula.
Se agrega el queso de cabra troceado sobre las hojas verdes.
Para preparar el alino, se mezcla en un bol pequeño el vinagre con el aceite y se sazona con sal, pimienta y jengibre rallado.
Está mezcla se vierte sobre la ensalada y se decora con arandanos, grosellas, pistachos y pinones.
Finalmente, se sirve y degusta la ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque?
La receta de Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque?
Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de queso de cabra y frutos del bosque?
Los ingredientes principales son: 1 Ramillete de lechugas; 50 g Rucula silvestre, limpia y troceada; 200 g Queso de cabra; 20 g Arandanos y grosellas; 20 g Pistachos tostados; 20 g Pinones tostados.
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