Ingredientes
- 100 g Manteca derretida
- 200 Azúcares
- Jugo y ralladura de 1 limón
- 3 Huevos
- 1 Frasco Yogurt natural
- 300 g Harina leudante
- 1/2 cdta Bicarbonato
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 4 Peras peladas cortada en daditos
Preparación
1
Colocar en el vaso de la licuadora la manteca y el azúcar, accionar. Luego agregar la ralladura, el jugo del limón, los huevos de a uno (accionar entre huevo y huevo). Incorporar el yogurt, la mitad de la harina y el bicarbonato, accionar, completar de agregar la harina, la esencia y dar las ultimas vueltas.
2
Verter la preparación en un bol, agregar las peras, e incorporarlo en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno suave (160) durante 40 a 45 minutos.
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