Ingredientes
- 250 g Harina de trigo
- 135 g Agua
- 10 g Sal
- 10 g Ajo en cubitos o molido
- 13 g Levadura
- 8 g Aceite de oliva
- 3 g Azúcar
- 1 g Orégano
Preparación
1
Separamos los ingredientes, para controlar que ninguno nos falte.
2
En un recipiente vertemos la harina, en el centro de la misma; el aceite y la levadura. A los costados vamos incorporando el resto de ingredientes secos que nos quedan. Y por ultimo; vamos agregando de a poco el agua, para ir mezclando.
3
Amasamos unos 5 minutos, y le damos forma de bollo. Al mismo lo dejamos reposar 15 minutos.
4
Transcurrido el tiempo, lo pasamos a una bandeja para horno, a la misma la aceitamos apenas. Lo llevamos a un horno (anteriormente pre- calentado), lo dejamos entre 15 a 20 minutos a 175.
5
Una vez horneado, lo dejamos enfriar y lo cortamos.
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