Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 50 g Levadura fresca
- 200 g Frutas abrillantada
- 200 g Azúcar
- C/n Agua tibia
- Brillo para pan
Preparación
1
Agregar la harina en un bowl hacer un hueco en el medio agregarle el azúcar la levadura las frutas y el agua de a poco hasta que se haga una masa homogenea.
2
Tapar la masa y dejar leudar por 1 hora en lugar cálido.
3
Una vez que aso el tiempo de leudar dividir la masa en 2 bollos hacer la forma de los panes y dejar leudar 20 minutos más.
4
Colocar en una placa para horno enmantecado y ponerlos hay por 40 minutos, pincelar cada pan con el brillo para pan dulce ir controlando ya que todo depende de cada horno
5
A disfrutar
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