Pan lactal en horno ATMA

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan lactal en horno ATMA

Ingredientes

  1. 200 cc Leche entera
  2. 100 cc Aguas
  3. 30 g Miel
  4. 50 g Mantequilla
  5. 4 cdas Azúcar
  6. 1 Sobrecito levadura seca
  7. 500 g Harina comun
  8. 10 g Sal

Preparación

1

Se entibia el agua y la leche junto con la manteca para fundirla.

2

Se le agrega a los líquidos la miel, para integrarla revolver un poquito.

3

Se vierten los líquidos al molde de la maquina, agregandole el azúcar y la levadura. Mezclar para integrar todo.

4

Se coloca el 1/2 kg de harina, y sobre está la sal. *TIP* la sal nunca debe estar en contacto con la levadura, ya que no permitiria que se active, y el pan no leudaria!

5

Cerramos nuestro horno. Y ponemos el programa 11 (sandwich) en tostado medio y el tamaño grande (900gr) dura 3 hs!

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