Ingredientes
- 3 Yemas
- 3 cl Clara de huevo
- 2 cdas Queso crema
- 1 Cada de cremor tartaro o polvo de hornear
Preparación
1
Preparamos todo
2
Batir las claras con el Cremor o polvo de hornear hasta punto merengue
3
Aparte batimos las yemas con el queso crema hasta casi blanqueado amarillito
4
Unimos las claras batidas a las yemas y con una espatula ir integrando cuidando de no bajar el volumen de el aire que formamos
5
En una fuente enmantecada poner cucharadas de la mezcla y a el horno unos 25'a 30" horno muy bajito es muy rico y rinden cantidad segun el tamaño que formemos con la preparación
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta