Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- 40 g Levadura secas
- 100 g Manteca pomada
- 600 cc Agua (Tibia)
- 1 cdta Azúcar
- 1 cda Sal
Preparación
1
Colocar la harina en un bol, hacer un hoyo y colocar la levadura, azúcar y un poquito de agua. Esperar que leude y agregar la sal manteca y agua en cantidad necesaria. Hacer un bollo y separar los bollitos en aproximadamente unos 100/150 gr. Estirar y dejar reposar unos 20 minutos.
2
Una vez que hayan reposado colocarlos en una asadera, previamente enmantecada y enharinada y llevar a horno por 10/15 minutos. Pincelar con huevo si así lo desea.
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