Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 1 Cubito levadura de 50g
- C/n Sal
- 1 Chorro Aceite
- C/n Agua
- 1 Huevo para pintar
- C/n & para el relleno
Preparación
1
Hacer la esponja con agua tibia, la levadura & una cuchara de azúcar & dos cuchara de harina dejar hasta que duplique su tamaño (aprox 10/15 min)
2
Aparte poner la harina con la sal (mezclar)
3
Agregarle el aceite
4
Después le agregamos la esponja.
5
& por último el agua necesaria, amasar todo bien & dejar leudar (yo ya corto los 4 bollos & los dejo leudar) una vez que ya leudo los estiro tipo pizza
6
& ahi le agrego el relleno los pinto con huevo & al horno
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta