Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 25 g Levadura fresca
- 1/2 Taza Aceite
- 1 cda Sal
- 1 cda Azúcar
- 500 cc Aguas
Preparación
1
Hacemos la esponja: en un vaso ponemos un poco de agua tibia una cucharada de harina y una de azúcar. Dejamos descansar.
2
Ponemos la harina en un bol, hacemos un hueco, alrededor ponemos la sal y el azúcar. Adentro colocamos el aceite y la esponja.(la levadura previamente hecho).
3
Incorporamos de a poco el agua tibia, amasamos mínimo 15 minutos. Hasta que veamos una masa lisa, dejamos descansar.
4
Cuando ya haya duplicado su tamaño hacemos las forma y dejamos descansar hasta que dupliquen su tamaño.
5
Meter al horno a 180 por 30 minutos aproximadamente.
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