Ingredientes
- 1 cda Cacao amargo
- 1 cda Polvo para hornear
- 2 cdas Aceite
- 2 Huevo de chias
- 1 Punado harina integral o la que elijan
- 1 Chorro Leche vegetal o agua
- Endulzante de preferencia
Preparación
1
Agregar los huevo de chia, por cada uno se coloca una cda de chia y 3 de agua.
2
Agregar el polvo para hornear, el cacao y el aceite.
3
Primero agrego el puñado de la harina elegida y luego lentamente agrego la leche vegetal o el agua hasta que doy con la consistencia deseada. Debe ser más espesa que la de un creppe pero más liviana que la del bizcochuelo
4
Finalmente endulzo la preparación, yo elegi hacerlo está vez con dos sobres de sucralosa.
5
En una sartén tipo panquequera, previamente le calente pero un poco si toma mucha temperatura la preparación se va a pegar, lo cocino vuelta y vuelta
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta