Pancakes de chocolate y avena

En un bowl, mezclar el huevo, la leche y la esencia, hasta conseguir una mezcla homogenea.

Luego integrar la harina y el cacao. Por último la miel y la avena.

Cocinar a fuego bajo/medio, en una sartén con fritolin o manteca. Una vez que se doren los bordes, lo damos vuelta y cocinar unos minutos más.

Acompañar con lo que desee.