Pancakes de manzana invertida

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Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pancakes de manzana invertida

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 1 cl Ara
  3. 3 cdas Coco rallado
  4. 1 Sobres de stevia
  5. 1/2 cda Canela en polvo
  6. 1 Manzana pequena

Preparación

1

En un bowl mezclar los huevos con el coco, stevia y canela.

2

Cortar la manzana en finas rodajas.

3

En una sartén, primero poner manzana, por encima un poco de mezcla, como tercera capa poner más manzana, luego un poco más de mezcla y finalmente otra rodaja de manzana.

4

Cocinar bien de ambos lados hasta que la manzana este dorada.

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