Ingredientes
- 200 Harina leudantes
- 2 Huevos o 100 gr de claras
- 200 g Yogurt natural
- 3 cdas Azúcar mascabo o comun
- 2 Manzanas ralladas
- Esencia de vainilla
- 1 Poquito canela (va en gusto)
Preparación
1
Rallar las 2 manzanas
2
Agregar huevo, esencia y yogurt y azúcar
3
Una vez bien mezclados colocar la harina tamizada, mezclar bien
4
Cocinar en sartén precalentada hasta dorar de ambos lados
5
Se puede comer con miel, frutas de estacion, yogurt. Etc
6
Dato de color: se puede utilizar otras harinas. De avena, integral. Etc recordar colocar 1 cucharada de polvo de hornear
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