Pancitos con cebolla

Hacer una corona con la harina y tirar la sal alrededor

Disolver la levadura en la leche tibia y tirarla en el centro de la harina, con el aceite y el huevo

Integrar y amasar hasta que la masa no se pegue. Dejar descansar en un lugar cálido tapado 30 min.

Mientras leuda la masa, cortar la cebolla en cuadrados chiquitos y condimentar con lo que quieran (yo le puse orégano, pimentón dulce, pimienta y sal con especies)

Una vez pasado el tiempo, bajar la masa a la mesada y desgasificar (apretar la masa con los dedos). Formar bolitas, pasarlo a una fuente para horno y taparlas 20 minutos más

Pasado el tiempo, pintarlos con huevo y semillas. Enviar a horno precalentado 210 C hasta que esten apenas dorados (20 min aprox. Depende el horno)