Ingredientes
- 1/2 kg Harina 000
- C/n Sal
- 250 ml Leche tibia
- 25 g Levadura fresca
- 4 cdas Aceite
- 1 Huevo
- 1 Cebolla
- Condimentos a eleccion
- Semillas a eleccion
- 1 Huevo para pintar
Preparación
Hacer una corona con la harina y tirar la sal alrededor
Disolver la levadura en la leche tibia y tirarla en el centro de la harina, con el aceite y el huevo
Integrar y amasar hasta que la masa no se pegue. Dejar descansar en un lugar cálido tapado 30 min.
Mientras leuda la masa, cortar la cebolla en cuadrados chiquitos y condimentar con lo que quieran (yo le puse orégano, pimentón dulce, pimienta y sal con especies)
Una vez pasado el tiempo, bajar la masa a la mesada y desgasificar (apretar la masa con los dedos). Formar bolitas, pasarlo a una fuente para horno y taparlas 20 minutos más
Pasado el tiempo, pintarlos con huevo y semillas. Enviar a horno precalentado 210 C hasta que esten apenas dorados (20 min aprox. Depende el horno)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pancitos con cebolla?
Pancitos con cebolla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pancitos con cebolla?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Harina 000; C/n Sal; 250 ml Leche tibia; 25 g Levadura fresca; 4 cdas Aceite; 1 Huevo.
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