Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 10 g Levadura en polvo
- 1 cda Azúcar
- C/n Agua
- C/n Sal
- Queso mar del plata 200 gr o el queso que tengan
- 2 cdas Aceite
Preparación
Primero hay que activar la levadura. Colocamos el sobre de levadura en polvo en un recipiente, le agregamos la cucharada de azúcar y 1 taza de agua tibia, revolvemos, tapamos con un repasador y dejamos unos 10 min.
En un recipiente ponemos los 500 gr de harina en forma de corona, agregamos la sal en los costados y le agregamos la levadura activada y las 2 cucharadas de aceite, empezamos a armar la masa agregamos más agua y el queso y empezamos amasar unos 5 min.
Luego de amasar ponemos la masa en una fuente con un poco de aceite para que no se pegue y la tapamos con una bolsa de plastico o papel film y arriba un repasador para que tome más calor y leude mejor, la dejamos leudar 40 min aprox.
Una ves leudada la masa prendemos el horno a 200 y agarramos la masa y le damos la forma de pancitos que queremos, yo lo hice en bollitos y lo dejamos que leude unos 20 min más.
Ponemos los pancitos al horno unos 30 min aprox y listo a disfrutar!
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