Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 125 g Azúcar
- 35 g Chocolate en polvo amargo
- 25 g Levadura
- 1 Taza Agua tibia(unos 225 cc)
- 50 cc Aceite
Preparación
En bowl o mesada ponemos la harina junto al azúcar y el cacao en forma de corona (hueco en el centro). Adentro vamos a poner todos los ingredientes previamente unidos. Empezamos a mezclar hasta que se forme una masa.
Amasamos por unos 15 min. Tiene que quedar una masa lisa, tierna y muy humeda. Una vez lista la tapamos con algun repasador o tupper y dejamos que duplique su tamaño (1 hora aprox). Desgacificamos y empezamos a sacar bolitas de unos 40 gr(que entre en la palma). Bolleamos y ponemos en una bandeja enmantecada y enharinada
Volvemos a tapar para que duplique su tamaño nuevamente. Metemos a horno medio por unos 30 Min. O hasta que se hayan dorando por debajo. Retiramos, dejamos enfriar y listos para disfrutar!
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