Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 5 g Levadura seca
- 1 cdta Sal
- 2 cdas Azúcar
- 200 ml Agua (Tibia)
- 80 ml Leche tibia
- 1 Huevo
- 80 g Manteca
- C/n Semilla
Preparación
1
En un bowl colocar la harina en forma de corona, añadir la sal y el azúcar. Luego el huevo y la leche tibia. Unir todo con un tenedor.
2
Agregar la manteca.
3
Añadir la levadura seca.
4
Ir agregando poco a poco el agua, la receta puede llevar más o menos de 200 ML, a veces depende de la harina.
5
Mezclar y unir hasta formar una masa lisa y humeda.
6
Dejar leudar por aproximadamente 40 min. Formar bollitos del mismo tamaño, yo los peso para que queden iguales. Dejarlos leudar otros 40 min aproximadamente.
7
Pintarlos con un poco de huevo y colocarle las semillas a gusto.
8
Llevarlos a un horno medio hasta que esten bien doraditos.
9
Listos estos panes ideales para comer con hamburguesas o hacer un super sandwich completo!
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