Panqueques de avena, harina integral, manzana, jugo de naranja

Argentinas
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Duración

10 Minutos

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Panqueques de avena, harina integral, manzana, jugo de naranja

Ingredientes

  1. 1 Manzana
  2. Jugo de una naranja
  3. 1/2 Taza Avena
  4. 1/2 Taza Harina integral
  5. 1 cdta Canela
  6. 1 cdta Polvo de hornear
  7. C/n Leche vegetal
  8. C/n Pasas de uva
  9. Si se desea podes usar miel para decorar o algun jarabe
  10. As gotitas de edulcorante
  11. Margarina vegetal o aceite para cocer los panquequ

Preparación

1

Pelar y cortar la manzana en cubos, exprimir una naranja y llevamos esto a la procesadora o licuadora y mezclamos.

2

Luego anadimos el huevo, la canela, el edulcorante y mezclar.

3

Agregamos la avena y la harina integral, vamos a ver que le falta un poco de consistencia y agregamos la leche de soja o alguna leche que más te guste de a poco hasta que forme una preparación no tan liquida, media espesa.

4

Preparamos una panquequera y untamos la margarina en toda la superficie y con un cucharón agregamos a la panquequera la preparación, solo una medida de tu cucharón y esparcimos en toda la panquequera y prendemos la cocina a fuego medio, una vez que veas que hace burbujitas por arriba con una espatula despegamos y damos vuelta, no más de un min y lo sacamos.

5

Podes agregar por encima lo que más te guste, en mi casa a mis hijas les doy miel

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