Ingredientes
- 450 g Harina
- 1 litro Leche vegetal
- 2 Huevos
- Opcional edulcorante, esc vainilla
Preparación
1
Mezclar los huevos, después añadir la leche (Yo use de avena), de a poco integrar y poner la harina en forma de lluvia. Mezclar bien hasta que se forme una consistencia no tan liquida. Añadir a gusto edulcorante (yo use 1 tapita) y esc. De vainilla (1 cda). Dejar reposar 1 hora en la heladera.
2
Sacar de la heladera. Revolver e ir preparando la sartén antiadherente, anadiendo la mezcla (segun el tamaño de la sartén) como normalmente lo harian. Yo use un cucharón de la mezcla por panqueque, salieron 10 aprox En sartenes más chicos saldrian más cantidad.
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