Ingredientes
- 1 Huevo
- 250 g Harina (3/4 taza)
- 250 cc Leche (1 vaso chiquito)
- litro Opciona
- 2 cdas Azúcar
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Primero batir el huevo con la sal y el azúcar en un bowl
2
Luego agregar la mitad de la leche y batir
3
Agregar la harina, y mezclar hasta que no haya grumos
4
Agregar el resto de la leche y mezclar
5
Dejar la mezcla unos 5 mns. En la heladera
6
Poner al fuego una sartén o en una panquequera, dejarla unos segunditos que caliente y ponerle un trocito de manteca y expandirlo hasta que cubra la base de la sartén
7
Poner una cuchara sopera aprox. De la mezcla, espera que dore y darla vuelta para que se cocine de el otro lado
8
Cocinar toda la mezcla y dejarlos enfriar
9
Poner dulce de leche o lo que gustes! Y listo!
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