Ingredientes
- 3/4 Taza Harina 0000
- 2 cdas Azúcar
- Esc. vainilla
- 1 Huevo
- Aceite o manteca para la sartén
- 1 Taza Leche
- Dulce de leche o algun dulce para untar
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Agregar el huevo más la esencia la pizca de sal y el azúcar y batir. Agregar la leche y terminar de batir
2
Agregar la harina lentamente para no generar grumos y mezclar
3
Con un pincel o como gustes colocar el aceite o la manteca en la sartén. Para mi es importante no pasarse ya que le cambia el sabor. Al agregarle de más estarias friendo el panqueque. Solo humedecer para que no se peguen. Si queres a medida que se estan haciendo podes ir despegando los bordes del panqueque con un tenedor no se descuiden porque se hacen muy rapidos.
4
Podes comerlos con lo que más te guste
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