Panqueques

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Panqueques

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 1 cl Ara
  3. 5 cdas Leche
  4. 2 cdas Avena
  5. 2 cdas Harina de centeno
  6. 1 cda Coco (opcional)
  7. 1 cda Mix de semillas (opcional)
  8. 1/2 Banana pisada (opcional)
  9. C/n Mermelada

Preparación

1

Batir el huevo y la clara

2

Agregar leche y seguir batiendo

3

Incorporar los secos, harina de centeno, avena, seguir batiendo de manera que los ingredientes se integren en una preparación homogenea.

4

De manera opcional puede incorporar banana, coco, semillas, esencia de vainilla. Para darle gusto/identidad, En este paso se puede jugar.

5

Por último en una sartén de teflon sana, cubrir el fondo con un poco de aceite si es necesario, cocinar de ambos lados aproximado unos 5 min.

6

Esperar que se enfrie, y disfrutar si se quiere untado con mermelada.

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