Ingredientes
- 3 Huevos
- 1/2 litro Leche
- 250 g Harina
- Sal y una cucharadita de manteca
Preparación
1
Batir los huevos añadir la leche y la harina tamizada en un colador. Agregar la sal y la manteca previamente calentada.
2
Calentar la sartén con manteca clarificada. Colocar con un cucharón la porcion a cocinar esperar un ratito luego darle vuelta para cocinar de los dos lados.
3
Y a disfrutar de los panqueques tanto dulces como salados.
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