Panqueques!

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Porciones

24

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Panqueques!

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina (250grs)
  2. 2 Tazas Leche (1/2lt)
  3. 2 Huevos
  4. 1 pizca Sal
  5. Aceite

Preparación

1

Batir todos los ingredientes menos el aceite hasta lograr una masa sin grumos Yo pongo todo en la licuadora pero se puede batir con tenedor, batidor de alambre, batidora eléctrica o como quieran

2

Luego ir colocando de a poco en sartén o panquequera ligeramente aceitada, con la ayuda de un cucharón o yo lo pongo directo con el vaso de la licuadora

3

Cocinar unos minutos hasta Que la superficie se seque, y luego dar vuelta con la ayuda de una espatula para cocinar del otro lado

4

La cantidad que salgan va a depender del grosor y del tamaño de cada panqueque pero aproximadamente salen unos 24 Solo queda dejar entibiar y usar como más les guste, para hacer Canelones, Fiambre aleman (o torre de panqueque) o para comer con dulce de leche. Lo que quieras!

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