
Ingredientes
- 250 ml Leche
- 175 g Harina comun
- 3 Huevos
- C/n Aceite
Preparación
1
En un bowl mezclar la harina, leche y huevos con una cucharada sopera de aceite, integrar todo.
2
Luego poner un poquito de aceite (una cucharita de te) en un sartén y calentar, a fuego medio. Cuando este caliente poner un cucharón de nuestra mezcla y mover el sartén para lograr que se desparrame de forma uniforme, dejar cocinar 3/5min de cada lado, esto depende de la temperatura que este el sartén así que podemos ir viendo hasta que este dorado nuetro panqueque. Dejar enfriar y disfrutar, puede usarse con dulce de leche o dulces de cualquier tipo, crema con frutas, torre de fiambre.
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