Papas al horno

Primero pelamos las papas, las lavamos bien y las secamos. Cortamos las papas en bastones anchos

Repasamos una vez más que esten bien secas y las acomodamos en una fuente y las llevamos al horno precalentado

Dejamos que esten al dente y las damos vuelta. Dejamos que se doren apenas y las retiramos. Si las quiero freezar dejo que se enfrien y las acomodo cuando esten frias

Al momento de servir las saco del freezer y van al aceite bien caliente. Si no las quiero freezar una vez que salen del horno van al aceite bien caliente

Salen supersequitas y olvidate de los prefritos congelados.