Ingredientes
- 1 kg Papas lavadas y pelada
- Aceite para freír (abundante)
- litro Sal
Preparación
1
Para las papas fritas: lavar, pelar y cortar las papas y volver a lavar. Escurrir y cocinar de pequeñas cantidades en sartén con aceite caliente a 170 grados aprox. Una vez que se doraron retira y espolvorear con sal a gusto.
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