Ingredientes
- C/n Papa
- Aceite para freír
Preparación
1
Pelar las papas y cortarlas primero en rodajas
2
Luego cortar bastoncitos bien finitos (0.1 o 0.2 mm más o menos). Freír, salar y degustar
3
Si las colocan en agua primero y las dejan unos 30 minutos descansando en la heladera quedan más crocantes.
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