Ingredientes
- 3/4 Remolacha
- Jugo de medio limón
- 1/2 Diente Ajo (si usamos un diente entero queda muy fuerte)
- C/n Aceite de oliva
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Hervir las remolachas. Una vez listas pelarlas y cortarlas en cubos.
2
Poner en una batidora/procesadora la remolacha, el jugo de limón, el ajo, sal, pimienta y un chorrito de aceite (si es de Oliva mejor). Triturar hasta lograr una crema espesa (tipo pate)
3
Dejar enfriar y a disfrutar!
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