Hummus de remolacha
El hummus de remolacha es una sencilla receta vegetariana con alto contenido proteico. Tritura los ingredientes en licuadora hasta lograr una pasta homogenea y esponjosa. Sirve en un recipiente y espolvorea semillas de sesamo por encima. Ideal para acompanar pan tostado o nachos. Delicioso y colorido.
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Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 200 g Garbanzos crudos
- 1 Remolacha grande cocida
- 1 Ajo
- Semillas de sésamo
- Zumo de limón
- 2 cdtas Comino
- 1/2 cdta Sal
Preparación
1
Para preparar la receta, primero se deben triturar o licuar todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una pasta homogenea y esponjosa.
2
Una vez lista, se debe servir en un recipiente y espolvorear por encima semillas de sesamo.
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