Pasta Frola Membrillo

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pasta Frola Membrillo

Ingredientes

  1. 500 g Harina leudante
  2. 100 g Azúcar
  3. 150 g Manteca pomada
  4. 2 Huevos
  5. Esencia de vainilla
  6. 600 g Dulce de membrillo

Preparación

1

Cremar la manteca y el azúcar

2

Agregar Huevos y esencia de vainilla

3

Colocar la harina, uniendo NO batiendo.

4

Derretir el dulce con un chorrito de agua.

5

Enmantecar y enharinar el molde.

6

Cuando este fría y desmoldada, yo le coloco almibar y coco rallado (que en la foto no está porque se estaba enfriando).

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