Pasta Frola y Masitas para la hora del te

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Duración

1 Hora

Porciones

1

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pasta Frola y Masitas para la hora del te

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina 0000
  2. 4 cdtas Polvo de hornear
  3. 1/2 Taza Azúcar
  4. 125 g Manteca
  5. 3 Yemas
  6. 2 cdas Leche
  7. 500 g Dulce de membrillo

Preparación

1

Primero preparar los ingredientes

2

Se tamizan la harina y el polvo de hornear, se agrega el azúcar, y la manteca mezclando con maquina o con un tenedor

3

Se le unen las yemas y la leche y se alisa ligeramente en la mesada y se deja descansar envuelta en un film en la heladera.

4

Mientras tanto podamos el dulce con un tenedor y le agregamos agua tibia y algun licor, (conac, oporto) hasta que queda una crema

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Enmantecar y enhenarinar el molde para la Tarta y encender el horno.

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Sacar la masa de la heladera, estirarla y forrar el molde.

7

Cortando los sobrantes y rellenar con el dulce

8

Volver a unir los restos de masa y estirar nuevamente y hacer tiras para hacer el enrejado, emprolijar el borde y pintar con huevo o con leche. Cocinar en horno medio por 20' más o menos o hasta que este dorada

9

Con la masa sobrante hice masitas para los golosos. Las hornie durante 10' salieron geniales y super suaves

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La Pasta Frola lista, y esperando el mate o el café.

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Espero te haya gustado, espero tu comentario.

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