Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 150 g Manteca
- Dulce de membrillo o batata
Preparación
1
Verter la harina y el azúcar en un bols
2
Agregar la manteca (cortada en pedacitos y unirla con la punta de los dedos a la mezcla)
3
Incorporo los huevos a la mezcla con 1 cdt de esencia de vainilla y formamos una masa suave.
4
Enmantecar el molde y forrarlo con la masa, cubrimos con el relleno (dulce de membrillo o batata) y con la masa sobrante hacemos tiritas y las colocamos sobre el relleno. Tiempo de cocción de 15 a 20 min. (Cada horno es diferente)
Comentarios
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