Pastafrola economica

Pisar la manteca hasta que se haga pomada, agregar el azúcar y la ralladura de limón y mezclar.

Agregar el huevo las tazas de harina y mezclar hasta que se logre una masa homogenea.

Guardar en la heladera, mientras pisamos el dulce con un chorrito de agua caliente.

Estirar la masa en una fuente, previamente enmantecada y enharinada.

Poner el dulce. Las tiritas de masa arriba y al horno, precalentado unos 15 minutos. Y listo