Ingredientes
- 350 g Harina leudante
- 150 g Azúcar
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Aceite
- 300 g Batata
- 300 g Dulce de membrillo
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la esencia ir echando harina de a poco hasta lograr una masa.
2
Una vez lograda la masa, derretir el dulce yo use los dos pero pueden usar lo que les guste, una vez derretido enmantecar la bandeja y estirar la masa arriba colocar el dulce.
3
Y al horno por 25 min aproximadamente
4
Y listo! A disfrutar!
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