Pastafrola

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pastafrola

Ingredientes

  1. 400 g Harina 0000
  2. 200 g Margarina
  3. 200 g Azúcar
  4. 2 Huevos
  5. 1 cda Polvo de hornear
  6. 1 cdta Sal
  7. Vainilla y/o ralladura de limón
  8. 500 g Membrillo a gusto (yo uso

Preparación

1

Mezclar la margarina, los dos huevos y el azúcar hasta lograr una pasta. Agregar la ralladura y la vainilla.

2

Agregar la harina, polvo de hornear y la sal. Unir para formar la masa, NO amasar

3

Dejar la masa en el Freezer unos 15 minutos.

4

Estirar la masa en una tartera, agregar el membrillo y al horno

5

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