Ingredientes
- 4 Huevos
- 200 g Margarina
- 1 Taza Azúcar
- 2 Tazas Harina
- 5 cdtas Polvo p/hornear
- 1/2 Taza Leche
- Vainillin
- Dulce de leche a gusto, puede ser comun o repostero
Preparación
Ponemos en un bol la margarina, el azúcar. Integrar bien, en lo posible con una minipimer darle hasta dejar una mezcla homogenea. (Como en la foto)
Agregarle la leche y vainillin a gusto. Yo recomiendo dos cucharaditas
De a poco agregarle la harina y el polvo para hornear, mientras se revuelve con un tenedor. Hasta que se ponga dura la masa
Amasar para lograr una masa suave y homogenea. Reposar en la heladera unos 2 o 3 minutos
Estirar la masa hasta que tenga la forma del molde que vamos a usar. En este caso uno grande tipo pizzera rectangular, también se puede hacer un el molde que prefiera y guarda la masa restante
Ponerle el dulce (puede ser membrillo, batata o lo que usted quiera) arriba de la masa ya puesta en la fuente. Luego estirar masa y hacerle las tiras para ponerle arriba del dulce. Una vez hecho esto llevar al horno
Hornear a 200 grados por 30 o 35 min hasta que vea doradita la masa.
Por último dejar un ratito enfriar y cortar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta