Ingredientes
- 250 g Harina 000
- 1 pizca Sal
- Agua si es necesario
- 2 Huevos
Preparación
Tomar un bol y agregar la harina y la sal, luego los dos huevos y unir, si es necesario que la masa absorba más humedad agregar agua.
Dejar descansar la masa envuelta en film en la heladera por 15 min.
Sacar masa de la heladera e ir estirandola con palote o pasta linda.
Dejar que se seque con el aire. Recomendaciones: realizar en dias de poca humedad.
Cortar con cuchillo o pasta linda, previo a ello colocar a hervir agua para cocer los fideos, una vez cortados, ir agregando sobre el agua hirviendo.
Cocer por 10 min aprox y listo. A disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastas?
Pastas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastas?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina 000; 1 pizca Sal; Agua si es necesario; 2 Huevos.
Comentarios
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