Ingredientes
- 2 Pechuga de pollos
- 1 Diente Ajo
- 2-3 Rebanadas Pan lactal o de viena
- C/n Sal, pimienta
- 2 Huevos
- Pan rallado
- litro Eche para humedecer el pan
- Opcional una cda de queso crema
Preparación
1
En un bouls ponemos las rodajas de pan con la leche (no hay que cortar)Y las dejamos remojar
2
Cortamos las pechugas y las procesamos un poco, luego colocamos el ajo, la Sal, la pimienta y el pan(a este lo escurrimos p sacar lo que más se pueda de la leche), procesamos todo hasta que quede una pasta.
3
Ponemos la pasta en una fuente y ahi colocamos el queso crema si se quiere. Mezclamos y empezamos a hacer la forma que queres de las patitas. Las pasamos por huevo luego apanamos y Colocamos en una fuente humedecida con aceite y la llevamos al horno hasta cocinarlas.
4
Sacamos del horno una vez cocidas y servimos con lo que más gusten. Buen provecho!
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