Paupiettes de salmon al horno
Las Paupiettes de salmon al horno son una delicia fácil de preparar. La combinacion de salmon fresco y ahumado, cebollino, huevo y crema resulta en un plato irresistible al paladar. Perfecto para una comida especial. Pruebalas.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Filete de salmon fresco
- 3 Salmón ahumados
- 10 cl Crema liquida
- 1 Huevo
- 20 cl Caldo de pescado
- 1 Cebollino
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Para preparar esta receta, es necesario cortar dos filetes de salmón fresco en cubos y reservarlos.
Luego, se debe cortar el salmón ahumado en trozos.
En un bol, se deben combinar el salmón fresco en cubos, el salmón ahumado, el cebollino, el huevo y la crema.
Después, se sazona la mezcla con sal y pimienta y se mezclan todos los ingredientes.
Seguidamente, se colocan los 6 filetes de salmón fresco y se agrega un poco del relleno encima de cada uno.
Se enrollan los filetes y se sujetan con un palillo.
Posteriormente, se disponen los paupiettes en una fuente y se vierte caldo por encima.
La preparación se hornea de 10 a 15 minutos.
Finalmente, se sirven los paupiettes calientes acompanados de una salsa beurre blanc.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Paupiettes de salmon al horno?
La receta de Paupiettes de salmon al horno lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Paupiettes de salmon al horno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Paupiettes de salmon al horno?
Paupiettes de salmon al horno es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Paupiettes de salmon al horno?
Los ingredientes principales son: 8 Filete de salmon fresco; 3 Salmón ahumados; 10 cl Crema liquida; 1 Huevo; 20 cl Caldo de pescado; 1 Cebollino.
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